酒店节能小窍门

发布人：千岛湖海外海度假酒店 工程部

酒店的工程设备维修费用及能源消耗是酒店重要开支项目、国际上一般酒店用于能源消耗上的费用约占总营业额的10%左右。工程设备的运行维护保养、能源消耗费用的节约直接使成本降低即纯利润增加。如何在保证服务质量的同时降低能耗、减少成本是工程部面临的重大难题。但温特莱酒店工程部在工作实践中科学地进行管理证明降低能耗、降低成本是可以做到的。抓好用电管理。充分发挥配电工的积极性科学用电合理运行一般酒店两路供电。两台变压器合理调配两路供电的运行在满足负荷供电的情况下尽可能使用一台变压器减少变压器本身的能耗。通常变压器在80%至90%时的负荷工作效率最高。如果一台变压器负荷不足50%时完全可以停用一台作为备用这将大大节约电力。变压器满负荷工作效率最高节能最好，抓好供冷供热节能，保证制冷机组满负荷工作，合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗要保证所有制冷系统的设备保温层良好无损减少能源浪费定期清洗交换机，抓好设备的日常维修和计划检修，及时维修也能减少损失。俗话说“小洞不补 大洞吃苦”所以工程部员工要严格执行岗位职责，发现问题及时修理，特别是可能引起紧急情况发生的待修设备必须及时修理。  

工程部的主要职责就是加强设备的维修、保养使其保持良好状态。过去工作的程序是靠部门的报修单运转、不报不维修有时报了也不能及时修好部门间常发生扯皮现象。工程部被报修单牵着鼻子走，有时为了抢修配件价格再高也得购买维修费用增加，当设备损耗较大时就会降低使用效率费用也会随之上升。一般来说保养维修与损耗成反比关系，因而工程部要根据各种设备出厂的技术要求和运转使用情况编制每月具体的维修计划组织实施落实，坚持一段时间临时故障就明显减少。工程部不单纯是费用中心，同时也是利润中心，必须充分发挥工程部的职能作用在运行中节能维修中节约才能出效益。