微笑的感染力

发布人：马鞍山海外海皇冠大酒店 赵露阳

自助餐厅除了销售自助餐的产品外，而附加的微笑也是一种出售的商品，而表现笑容的方法有以下三点：

1、首先要表达感谢，由衷感谢顾客从如些众多的餐厅中，选中本店并光临本店，即使在客满的高峰期，都要表示感谢，做到时刻都要注重顾客的感受，真正的把顾客放在第一位。

2、第二是要有感情，从思想上真正改变服务人员的认识。服务人员都要有这样的观点，为了让顾客能尽情享受美味佳肴，所以我们来到餐厅工作，每个月我们不仅得到了一定的收入，同时我们也结交了不少的朋友。所以待客至亲，对待顾客要像对待自己的朋友一样，也就是说要赋予感情，只有赋予感情，才能表现出自然的笑容。

3、最后是充满信心，对待顾客要抱持"只要光临本餐厅，必定让他满足而归"的思想。服务人员对工作要自信，自助餐因其经营的独特性，更需要员工的微笑服务，来自助餐厅就餐的顾客都有"吃回成本"的心理，如果还看到服务人员不耐烦的表情，抵触情绪就会立即产生。所以餐厅服务人员真挚、热情的微笑，是"回头客"再次光临的重要原因。

我们以真诚的微笑，热忱的服务于每一位光临的客人，开心的工作，实现自我价值。