饭店收益管理方法与应用

发布人：千岛湖海外海度假酒店  叶永花

2018年9月5日-9月6日，海外海集团有限公司酒店管理部邀请饭店收益管理资深专家-祖长生教授在杭州海外海皇冠大酒店，开展关于《饭店收益管理方法与应用》为主题的培训课程，为集团下属酒店总经理、销售经理、财务部经理、前厅部经理答疑解惑。

祖教授在两天的培训里就收益管理原理及主要衡量指标、饭店收益管理预测与市场细分、饭店收益管理之实战应用方法、收益管理落地方法与实战练习等课程内容向各位学员进行了详细的解读。          

同时重点讲解了市场预测及其方法：加权平均法、移动平均法、指数平滑法、增量预测法。对四种方法优缺点做了分析与讲解，用实际具体公式让每位学员现场计算与操练。 

经过两天的培训和讨论，丰富了我们的收益管理方面的知识，而且对帮助我们在实际工作中运用收益管理技术起到了推进作用。