温暖过中秋 · 巧手做月饼

发送人：杭州海外海皇冠大酒店

遥望一轮明月

是否依然记得那穿越千年的诗

小饼如嚼月，中有酥和饴

古之民俗味的烟火气息随着岁月流淌

依然镌刻在“中秋”二字

9月9日，一个愉悦的下午，在“天香”餐厅,与各位亲爱的家人们，一起开展一次愉快的“月饼DIY”活动。每年中秋回家，总少不了带上几盒月饼，老人家总是说，中秋讲究的是团圆和心意，那怎样的月饼最有心意和新意呢？

当然是自己亲手做咯！制作的月饼一个45克，月饼皮30克，馅料15克，可以说是真材实料，馅料特别足。做的过程中烘焙杨老师都会先示范一遍，之后自己开始动手操作喽～裹馅料的过程，可以说非常的有意思，需要你来回不断轻轻地揉捏、搓圆，要让整个饼皮都均匀分布，这样做出来才不会皱巴，出来才会好看，期间杨老师一直关注制作进度并给予大家指导和建议，态度非常Nice，让人都了解制作的每一个细节，大家做的非常认真仔细，经过员工们的巧手加工，个个都是高手，制作出属于自己的一份心意。

我们把每个节日都过的像“家”一样有仪式感。家是有爱、有温度、值得回忆的地方，把员工当家人，感受海外海“家园文化”让员工留下难忘回忆化。