杭州皇冠全员参加集团酒店业品质意识提升培训

发布人：杭州海外海皇冠大酒店 黄晶晶

为加强酒店日常管理，提升酒店员工的服务意识与完善行为规范，9月12日，杭州海外海皇冠大酒店全体员工参加了集团组织的“酒店业品质意识提升”培训。本次培训会由海纳酒店管理公司总经理余勇钢担任讲师，倍感荣幸。

会上，余总首先从美国酒店协会提倡的“真诚、直觉、同情、冠军、惊喜、实现、主动”的七个服务要素为切入点，开始进行讲解。酒店业作为服务行业，只有发自内心的为客人提供真诚、贴心、细致的服务，才能留住宾客，这也与我们酒店的“六步礼仪法——视、笑、动、说、做、情”高度契合，酒店员工也将一言一行落实在细节中。之后，余总以自身经验为例，重点向我们关于酒店优秀员工的服务技能相关方面的内容，告诉员工要有“随时服务”意识，才能让宾客体验到“超值服务”。接下来，余总也结合酒店实际情况，从酒店的设备设施服务功能、厨房管理到酒店服务规范的细节、服务意识、客人满意度等方面层层深入，受益匪浅，引人深思。

通过此次培训，让酒店员工将理念内化于心，形成行为习惯，并能在宾客服务中将每一个细节生动地体现出来，让努力成为一种习惯，而不是一种兴起。最后，希望通过此次培训能助力酒店提升服务质量，争取五星复评顺利通过！