西餐厅实习记

发布人：杭州海外海皇冠大酒店 胡婷婷

2017年的夏天我从学校来杭州海外海皇冠大酒店，成为了一名西餐厅服务员。这份工作像一份检验卷，在考验我的毅力，从上班到下班一直站着，持续8个小时，每天回到宿舍，几乎都不能走路，连脚也是肿的，那时，我为之哭过，感叹着赚钱的辛苦，也想过放弃，特别是和我一起去的同学已经放弃。那时唯一的期盼就是时间能够飞逝。

由于每天面对着不同的顾客，他们又有不同的要求，而我要做的是微笑面对，不容许我的任何脾气，对顾客要有耐心。经历使人成长，渐渐的我的脚不痛了，工作起来得心应手起来，也在这里学到了很多的东西，从最基本的礼仪培训-站位迎宾-掌握服务技能-微笑服务-个性化服务，这一路走来其中的辛酸自是不言而知，过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大。

让我感悟最深的是：潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事，因为困难并不可怕，只是在于克服困难的过程中你是否能将这个过程走下去。