集团酒店业召开2018服务品质专项提升工作培训交流会

发布人：海外海集团酒店管理部

2018年7月27日下午，集团酒店业2018服务品质专项提升工作培训交流会在杭州海外海皇冠大酒店四楼会议中心如期举行。

集团所属各酒店执行总经理、分管副总经理、相关中层管理人员等参加了此次工作培训交流会。集团董事长夏国良先生莅临会场并发表讲话。

会议由集团酒店管理部经理童亚玲主持，主持人回顾了2016客房品质提升、2017自助早餐品质提升工作，提出了2018品质提升项目。接着各酒店负责人作品质提升专项交流发言，围绕“2016客房服务”、“2017自助早餐服务”品质提升活动、后期延续开展相关工作和“2018整洁庭院、气质保安、温馨大堂、前厅服务”项目提升情况作说明，对下半年酒店品质提升作计划安排。

会上，集团市场营销部经理姚冬英解读了全员营销政策，集团财务部经理金桂凤作财务工作要求说明。

随后，集团总经理助理冯文昌对“2018服务品质专项提升”标准作考评培训说明，生动有趣地分享了现阶段各酒店品质工作图片，解读了“2018服务品质专项提升标准”，在品质标准解读中，冯总不仅主题精炼、条理清楚，还图文并茂，分享展示了国内外酒店相应图片，在直观理解标准的同时为持续提升品质指明了工作思路和努力方向。

集团执行总经理夏云龙从收益管理和品质提升两方面分别作出要求：新销售绩效考核方法实施后，要进一步加强引进销售专业人才，加强销售团队建设；努力创新和提升酒店产品；加强各营业岗点创收和营收，努力增加酒店附加值；每月定期召开收益分析会，强化收益管理，实现收益最大化；进一步加强基础管理工作，优化流程和制度，加强交流、培训、学习，最终实现品质提升项目的落地实施。

会议最后，集团董事长夏国良首先对会场布置、会议形式、会议效果给予了肯定，提出了集团发展的“三个阶段”及新观点，我们集团经历创业阶段，目前已从成长阶段迈向发展阶段，企业如何从坐商向行商转型升级，具备更强的核心竞争力，好品质创造好收益，好品质铸造好品牌，全体海外海员工都是命运共同体。

通过本次培训交流，大家获益匪浅。在董事长对酒店业提出“没有品质的人不用、没有品质的事不做、没有品质的钱不赚”的指导思想下，海外海酒店业定会秉承“尊贵、舒适、体贴”的服务理念，给宾客带来更好的服务体验！